A Twelfth Cake with crown from Robert Chambers, The Book of Days, London, 1869.
Dodici erano i giorni di festa che comprendeva il periodo natalizio nell'epoca Georgiana e Regency fino al periodo Vittoriano, esattamente dalla sera della Vigilia di Natale a quella del 5 gennaio, quando la tradizione cristiana vuole che si commemori l'Epifania ovvero l'arrivo dei Magi a Betlemme, presso la capanna che vide la nascita del Salvatore, recando in dono oro, incenso e mirra.
L'usanza di offrire tali doni il giorno dell'Epifania rimase comune per molti secoli, tanto che nel 1756, sul The Gentleman's Magazine si legge: “Sua Maestà, seguito dai principali ufficiali di corte ... si è recato alla Royal Chapel in St.James' per offrire oro, mirra ed incenso”.
E' facile trovare quindi una giustificazione religiosa alla presenza di re e regine per le celebrazioni popolari, del tutto profane, di questa magica notte che vedeva il culmine dei dodici giorni di grandi festeggiamenti, di cene e di balli
Invito per un ballo al Guilhall di Londra, risalente al1832
Le decorazioni natalizie, messe la notte della Vigilia di Natale, dovevano essere rimosse e bruciate nel camino entro la mezzanotte, altrimenti l'intera la famiglia sarebbe potuta incorrere in un nuovo anno all'insegna della sfortuna; vi era persino ci credeva che per ogni tralcio rimasto sarebbe apparso un folletto !
E questa notte si sarebbe guardato il mondo a testa in giù !
Trae origini dal periodo Tudor ( tardo medio evo ) la tradizione che vuole che protagonista della dodicesima notte sia il dolce, il Twelfth Cake
Il dolce dell'Epifania, in Italiano potremmo definirlo così, aveva una base semplice, quella del plum cake, una sorta di pan di spagna soffice, a cui venivano aggiunti spezie ( zenzero, cannella, noce moscata, chiodi di garofano ), mandorle ed agrumi canditi a commemorare i luoghi di provenienza dei Magi, ovvero l'Oriente e l'Africa; all'inizio del XIX°secolo la torta, sempre più elaborata, si arricchì con glassa di zucchero e passamanerie dorate di carta, divenne spesso decorata con delicate figurine di gesso di Parigi, di pasta di zucchero o di mandorle.
Il re e la regina era affiancati da una vasta serie di personaggi tratti dalla letteratura popolare o dai giochi, quali Sir Gregory Goose, Sir Tumbelly Clumsy, Miss Fanny Fanciful e Mrs Candour, ognuno dei quali doveva recitare alcune parole rituali quando si presentava con la propria maschera, che generalmente veniva decisa dalla padrona di casa ( molto spesso gli inviti erano già fatti in forma tale da presentare all'invitato che lo riceveva il personaggio che gli era stato assegnato e perciò la maschera che avrebbe dovuto procurarsi per l'occasione ).
Stampa ottocentesca che reca raffigurati i personaggi della dodicesima notte
Twelfth Night, George Cruikshank, London, 1845
assumevano facilmente caratteristiche riottose di conseguenza ai pounches fortemente alcolici che venivano assunti ed ecco perché nel timore di non riuscire a mantenerne il controllo, nel 1870 la Regina Victoria dichiarò tali festeggiamenti illegali e perciò con il periodo tardo vittoriano si giunse a festeggiare solamente il giorno del 25 dicembre, quello del S.Natale che da allora si caricherà ancor più di significati e di valori, soprattutto etico-religiosi.
Ma quanto è affascinante scoprire tradizioni così lontane da noi, da tempo cadute in disuso !
Nella speranza di avervi ancora una volta coinvolto in questi miei piccoli viaggi nel tempo rinnovo gli auguri per il Nuovo Anno e sentitamente vi ringrazio.
A presto ♥
Bibliografia:
Mary Balogh, Jo Beverley, Sandra Heath, Laura Matthews, Edith Layton, A Regency Christmas VII, Mass Market Paperback, 1995
Maria Hubert, Jane Austen's Christmas, Sutton Publishing, 1996
- picture 1- A Twelfth Cake with crown from Robert Chambers, The Book of Days, London, 1869.
Twelve were the days of celebration which were included into the Christmas period in the Georgian and Regency eras until the Victorian period, exactly from the Christmas Eve to that of January the 5th, when the Christian tradition wants us to commemorate the Epiphany or the arrival of the Magi to Bethlehem, at the hut which saw the birth of the Savior, bringing gold, frankincense and myrrh as gifts.
The custom of offering such gifts on this day was common for many centuries, so much so that in 1756, on The Gentleman's Magazine you may read: “His Majesty, followed by the main court officials ... went to the Royal Chapel in StJames' to offer gold, frankincense and myrrh”.
That's why it's quite easy to find a religious justification to the presence of kings and queens for this day popular celebrations, entirely secular, for the magic of this night that represented the culmination of the twelve days of great festivities, dinners and balls
- picture 2 - Invitation to a Ball at Guilhall, London, dating back to 1832
with the funner and more exciting of them all, in which mystery, game and tradition found their way, into one of the most evocative holiday of the whole year, that of the Twelfth Night, which originates from the ancient Middle Ages and which William Shakespeare made famous depicting it in his homonymus comedy in five acts written between 1599 and 1601.
- picture 3
Christmas decorations, put on Christmas Eve, had to be removed and burned in the fireplace before midnight, otherwise the whole family could have run into a new year banner of bad luck; there was even who believed that for every branch that remained it would have appeared a leprechaun!
And that night they would have looked at the world upside down!
It draws its origins from the Tudor period (late Middle Ages) the tradition that wants the Twelfth Cake as the protagonist of the Twelfth Night,
- picture 4
in which the popular custom wanted it to be hidden in a half of its a bean, and in the other a pea, both dried: to each guest was offered a slice of cake before the party started, and so the man who found the bean in his slice was elected King of the Night and the lady who found the pea, of the party became the Queen. Even if they were common servants, their position temporarily exalted was recognized by all the other guests, even by their masters.
The Cake of Epiphany, in Italian we could name it so, had a simple base, that of the plum cake, a kind of soft sponge cake, to which were added spices (ginger, cinnamon, nutmeg, cloves), almonds and candied citrus to commemorate the places of origin of the Magi, the far East and the Africa; in the early XIXth century the cake, more and more elaborate, became enriched with icing sugar and golden trimmings of paper, even decorated with delicate figures of plaster of Paris, of sugar or almond paste.
- picture 5
The King and the Queen were accompanied by a wide range of characters drawn from the popular literature or from games, such as Sir Gregory Goose, Sir Tumbelly Clumsy, Miss Fanny Fanciful and Mrs. Candour, each of which had to act some ritual words when presented himself with his own mask, which was generally choosen by the mistress of the house (often the invitations were made in the form as to present to the attendee who received it the character that was given him, so that he knew which mask he would have to procure for the occasion).
- picture 6 - Nineteenth century print depicting the characters of the Twelfth Night
Although the celebration of the Twelfth Night took often place in family involving children too,
- picture 7 - Twelfth Night, George Cruikshank, London, 1845
they took easily unruly characteristics accordingly to the strongly alcoholic pounches that were hired, and that's why in the fear of not being able to maintain the control, in 1870 Queen Victoria declared these festivities illegal and therefore with the late Victorian period the came to celebrate only the day of December 25th, that of Christmas and its Eve, that since then will enriche even more in meanings and values, especially of ethical-religious kind.
But how fascinating to discover traditions so distant from us it is, traditions for so long fallen into disuse !
In the hope of having, once again, involved you in these little 'travels in the past' of mine, I renew the good wishes for the New Year and thank you sincerely.
See you soon ♥
Bibliography:
Mary Balogh, Jo Beverley, Sandra Heath, Laura Matthews, Edith Layton, A Regency Christmas VII, Mass Market Paperback, 1995
Maria Hubert, Jane Austen's Christmas, Sutton Publishing, 1996
Carissima Dany finalmente rieccomi a poter commentare i tuoi sempre interessanti, unici e anche magici post grazie all'atmosfera che solo tu sai creare. Bellissime queste tradizioni e i suoi particolari, come ad esempio quello della torta che eleggeva i reali di una sera. Grazie come sempre e un augurio speciale che questo nuovo anno ti porti tanta serenità' e soddisfazione. Un abbraccio, Laura
RispondiElimina@ laura
Eliminama quanto, quanto sono felice di ritrovarti, neppure lo immagini !!!!!
Sapessi quanto ti ho pensata, e in quanti modi ho pensato di chiedere tue notizie, mi sei mancata talmente tanto, che bellezza riaverti qui !!!!!
Contraccambio di tutto cuore l'augurio, carissima, quasi commossa per il tuo 'rientro' ... da festeggiare, sei talmente importante per me, ti stringo forte forte e ti mando un bacio ಌ•❤•ಌ
Si si, è sempre molto affascinante sentire notizie dal passato.
RispondiEliminaE meno male che ci sei tu a svelarci tutte queste chicche!!
Buon Anno ancora mia dolcissima, pieno dei tuoi meravigliosi post!!
Love Susy ♥
@ Susy
Eliminamia affezionatissima amica, talvolta mi chiedo se sia più il mio entusiasmo, la mia passione, la mia gioia nel recuperare quasi 'archeologicamente' aspetti del tempo trascorso che mi piace ricreare e proporvi qui o piuttosto il vostro interesse nel leggere ... forse si è instaurato tra di noi un rapporto simbiotico che alimenta ambo le cose e se davvero così fosse è meraviglioso il solo pensarlo !!!
Grazie di tutto, ancora auguri carissimi anche a te, buona serata cara e che il Nuovo Anno ci consenta di trascorrere serenamente tanto, tanto tempo insieme con rinnovato trasporto, piacere e diletto per entrambe ✿⊱╮
Davvero interessante! Grazie! E rinnovo i miei migliori auguri di un 2015 ricco di ispirazioni! Elisabetta
RispondiElimina@ Elisabetta,
Eliminala nostra amicizia qui è ancora giovane, ma molto abbiamo già scoperto ci accomuna e sono davvero felicissima di averti trovata ... beh, in realtà sei stata tu a trovare me !
Ti abbraccio forte ringraziandoti ancora e contraccambiando l'augurio, ti giunga colmo di stima e di gratitudine un affettuoso saluto ❥
Questo tuo post ci dà la possibilità di iniziare l'anno in dolcezza! Oggi è tanto di moda il cake- design ( veramente delizioso ) ...e guarda cosa scopro : la "Twelfth-cake" , il cake-design medioevale.
RispondiEliminaCon affetto ti auguro un delizioso 2015 !
Franca
@ Franca
Eliminasì, ancora auguri anche a te, carissima amica, per un altro dolcissimo anno insieme !
Trascorri una bellissima serata ed un sereno fine settimana ღ
Lovely post about Christmas traditions, Dany !
RispondiEliminaVery best wishes to you, sweet friend, hope it will be a wonderful 2015 !
Hugs,
Sylvia
@ Sylvia
Eliminamy dear, let's hope in a New Year filled with Serenity for all uf us !!!
With much gratitude I wish you a lovely Sunday evening and new week ahead ❤
Ho scoperto nuove cose, nuove tradizioni sempre curiose ed interessanti, come ad esempio quella del dolce dell' Epifania.Grazie per questo nuovo viaggio nel passato.Buona Befana!
RispondiEliminaBacioni
Alessandra
@ Alessandra
Eliminabuona festa dell'Epifania anche a te mia cara amica, e grazie per le parole di apprezzamento di cui sempre mi fai dono, ti abbraccio con affetto ⊰✿⊱
I always love visiting your pretty blog and dreaming away while reading your romantic bits of history. Such forgotten details that fill the soul with nostalgia and romantic images of times past.
RispondiEliminaThank you for always making me dream and for inspiring me. I look forward to all your beautiful post in 2015 my sweet Dani.
Blessings for a beautiful week ahead.
Janet
@Janet
Eliminaand I always love more and more reading your amiable words bringing me joy and enthusiasm, you're so very dear to me !!!
In the hope not to disappoint your expectations .... never, I'm sending much love and hugs across the ocean to wish a wonder-filled weekend ahead ಌ*ಌ